• National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism

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    設校經營理念: 推動全人教育 培育餐旅優質人才 融合理論實務 提升學生競爭能力 強化產學合作 開創餐旅研發平台 落實終身學習 增進從業人員素質 拓展國際交流 立足台灣放眼世界



微學程

課程

國家公園與世界遺產議題

84

國立高雄餐旅大學
國家公園與世界遺產議題
教師: 陳慧如
公務人力發展學院     

2018/09/01 ~ 2018/12/28
14小時/17週 (已經開始)
國際禮儀

84

國立高雄餐旅大學
國際禮儀
教師: 蔡欣佑
公務人力發展學院     

2018/09/01 ~ 2018/12/28
8小時/17週 (已經開始)
西式早午餐製作(2018學分班)

100

國立高雄餐旅大學
西式早午餐製作(2018學分班)
教師: 程玉潔
美味關係     學分班     

2018/07/03 ~ 2018/09/18
36小時/10週 (報名結束)
廣式點心製作

100

國立高雄餐旅大學
廣式點心製作
教師: 林致信
美味關係     

2018/06/12 ~ 2018/09/07
9小時/8週 (報名結束)
西式早午餐製作

100

國立高雄餐旅大學
西式早午餐製作
教師: 程玉潔
美味關係     

2018/01/08 ~ 2018/05/30
18小時/8週 (報名結束)
西餐烹調(自學課程)

51

國立高雄餐旅大學
西餐烹調(自學課程)
美味關係     放moocs課程     

2017/10/25 ~ 2019/12/31
(已經開始)
台灣傳統糕餅文化與製作、創新 (自學課程)

97

國立高雄餐旅大學
台灣傳統糕餅文化與製作、創新 (自學課程)
放moocs課程     美味關係     

2016/08/01 ~ 2018/12/31
(已經開始)
巧克力製作(自學課程)

97

國立高雄餐旅大學
巧克力製作(自學課程)
放moocs課程     美味關係     

2016/08/01 ~ 2018/12/31
(已經開始)
真空烹調(自學課程)

97

國立高雄餐旅大學
真空烹調(自學課程)
放moocs課程     美味關係     

2016/08/01 ~ 2018/12/31
(已經開始)
西餐烹調

100

國立高雄餐旅大學
西餐烹調

2016/06/30 ~ 2016/08/22
15小時/12週 (報名結束)