本课程介绍火与能源的基本原理与特性，利用本土实验成果作为教材范例，提升学生学习成效。
經由介紹火的基本原理與特性，讓學生了解燃燒過程，進而明白火的能源應用，及其衍生空污與災害；課程內容也針對火所衍生空污與災害，提出相對應的預防與管制策略。教學目標著重於培養學生在認識問題、面對問題、以至於解決問題的過程中，具備永續經營、環境保育的整合思維，提昇學生的包容力、整合力和創造力，同時發展世界觀、生命觀及終身學習能力，達成全人教育的理想，並期盼其能成為此一普及知識的傳播種子。
林大惠特聘教授
現任 : 成大工學院機械系特聘教授、能源與科技策略研究中心 中心主任
數位學習參與經歷：
1. 「火」線上課程，高中三年級學生線上增能學習方案計畫，104年。
2. 「火-能源、環境與安全」磨課師課程（錄製中），教育部補助能源科技教學聯盟中心，105-106年。
教學榮譽：
第1周:化石、热力与能源转换燃料
第2周:热质输送现象、燃烧化学反应、多步骤燃烧化学反应
第3周:自由喷流与停滞面流、蜡烛/喷流扩散火焰及结构
第4周:课程缓冲复习周
第5周:本生灯预混火焰、预混火焰传播速度、预混火焰结构与稳定性
第6周:预混火焰与扩散火焰比较、相变化与雾化、油滴火焰
第7周:喷雾火焰、煤炭燃烧、国际能源概况
第8周:课程缓冲复习周
第9周:台湾能源概况、火的加热应用
第10周:火的动力应用、火的发电应用、化石能源与环境
第11周:空气污染物
周次
单元主题
第一周
主题1-化石燃料简介
第二周
主题2-热力与能量转换
主题3-热质输送现象
第三周
主题4-燃烧化学反应
主题5-多步骤燃烧化学反应
第四周
主题6-自由喷流与停滞面流
第五周
主题7-蜡烛扩散火焰
主题8-喷流扩散火焰
主题9-扩散火焰结构
第六周
主题10-本生灯预混火焰
主题11-预混火焰传播速度
日期
类别
单元
单元主题名称
子题（PPT和MP4）名称
作业
一
9/10
课程预备周
二
9/17
实体课程：课程介绍
三
9/24
在线课程
1
化石燃料简介
(62:09)
1.1.化石燃料简介-碳循环圈
V
1.2.化石燃料简介-燃烧过程
1.3.化石燃料简介-煤炭
1.4.化石燃料简介-石油与天然气
2
热力与能量转换
(28:05)
2.1.热力与能量转换-热力与能量
2.2.热力与能量转换-能量转换
四
10/1
3
热质输送现象
(24:39)
3.1.热质输送现象-扩散与对流
3.2.热质输送现象-输送现象
4
燃烧化学反应
(31:20)
4.1.燃烧化学反应-热力及化学平衡
4.2.燃烧化学反应-质量守恒
4.3.燃烧化学反应-能量守恒
5
多步骤燃烧化学反应(31:46)
5.1.多步骤燃烧化学反应-连锁反应
5.2.多步骤燃烧化学反应-阿瑞尼斯方程序
5.3.多步骤燃烧化学反应-3T燃烧要件
五
10/8
6
自由喷流与停滞面流(30:54)
6.1.自由喷流与停滞面流-自由喷流
6.2.自由喷流与停滞面流-停滞面流
7
蜡烛扩散火焰
(16:18)
7.1.蜡烛扩散火焰-火焰生成机制
7.2.蜡烛扩散火焰-火焰特性
8
喷流扩散火焰
(24:47)
8.1.喷流扩散火焰-火焰特性
8.2.喷流扩散火焰-火焰与流力结构
9
扩散火焰结构(8:54)
9.扩散火焰结构
六
10/15
体验课程（一）
七
10/22
10
本生灯预混火焰
(26:07)
10.1.本生灯预混火焰-预混效应
10.2.本生灯预混火焰-可燃极限与焰色
11
预混火焰传播速度(22:29)
11.1.预混火焰传播速度-动态平衡
11.2.预混火焰传播速度-吹离与回火
12
预混火焰结构与稳定性(46:22)
12.1.预混火焰结构与稳定性-火焰结构
12.2.预混火焰结构与稳定性-停滞面预混火焰
12.3.预混火焰结构与稳定性-火焰稳定性
八
10/29
13
预混火焰与扩散火焰比较(17:10)
13.预混火焰与扩散火焰比较
14
相变化与雾化
(27:53)
14.1.相变化与雾化-物质相变化
14.2.相变化与雾化-雾化现象
15
油滴火焰
(48:22)
15.1.油滴火焰-直径平方定律
15.2.油滴火焰-自由液滴燃烧特性
15.3.油滴火焰-混合燃料
九
11/5
16
喷雾火焰(20:02)
16.喷雾火焰
17
煤炭燃烧(14:07)
17.煤炭燃烧
18
国际能源概况
(68:16)
18.1.能源历史
18.2.国际能源现况
18.3.全球二氧化碳排放的整体变化
18.4.全球二氧化碳排放的减量规划
十
11/12
体验课程（二）
十一
11/19
19
台湾能源概况
(38:42)
19.1.台湾能源的供给与消费
19.2.台湾二氧化碳排放的整体变化
19.3.台湾的再生能源发展规划
20
火的加热应用
(40:13)
20.1.火的加热应用-家用加热设备
20.2.火的加热应用-金属工业制程
20.3.火的加热应用-炼油工业制程
21
火的动力应用
(48:42)
21.1.火的动力应用-汽油引擎
十二
11/26
21.2.火的动力应用-柴油引擎
21.3.火的动力应用-涡轮喷射引擎
22
火的发电应用
(25:30)
22.1.火的发电应用-瓦特与蒸汽机
22.2.火的发电应用-火力发电
23
化石能源与环境
(47:41)
23.1.化石能源与环境-温室效应
23.2.化石能源与环境-臭氧层
十三
12/3
23.3.化石能源与环境-酸雨（酸沉降）
24
空气污染物
(87:51)
24.1.空气污染物-一氧化碳
24.2.空气污染物-氮氧化物
24.3.空气污染物-硫氧化物
24.4.空气污染物-粒状污染物
24.5.空气污染物-其他污染物
24.6.空气品质指针与空气品质标准
十四
12/10
体验课程（三）
十五
12/17
实体
25
国际火灾现况
26
台湾火灾现况
十六
12/24
27
火灾原理与特性
28
火灾危害
十七
12/31
开国纪念日(连假)
十八
1/7
29
防火与消防
体验课程（四）
大學生及具高中程度的一般民眾。
本課程證書費用：500元
如何申請證書？
1.點選右上方的「小白人」。
2.點選「證書下載」。
3.畫面即會轉到申請證書系統中，請點選「我要申請證書」。
4.點選「我要搜尋」開始申請證書。
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