课程信息

正式课程请至【广式点心制作(111-1学分班)】报名

中式点心的种类除了糕饼之外，广式点心也是全球华人与国外朋友非常热爱的美食，也拥有深远的传统与文化，许多大饭店都会特别设立广式茶楼餐厅，专卖各式各样外形特别、口味多变的广式点心；本课程每一周会示范三种经典好吃的广式点心做法，同时也会介绍这些点心的由来与典故，以及与大家心灵交流的人生小哲学单元，除了传统广式点心的教学之外；还会教大家利用台湾的在地食材，做出有台湾味的广式点心；让各位能学到传统，也能学到在地运用与创新。