本課程介紹火與能源的基本原理與特性，利用本土實驗成果作為教材範例，提升學生學習成效。
經由介紹火的基本原理與特性，讓學生了解燃燒過程，進而明白火的能源應用，及其衍生空污與災害；課程內容也針對火所衍生空污與災害，提出相對應的預防與管制策略。教學目標著重於培養學生在認識問題、面對問題、以至於解決問題的過程中，具備永續經營、環境保育的整合思維，提昇學生的包容力、整合力和創造力，同時發展世界觀、生命觀及終身學習能力，達成全人教育的理想，並期盼其能成為此一普及知識的傳播種子。
林大惠特聘教授
現任 : 成大工學院機械系特聘教授、能源與科技策略研究中心 中心主任
數位學習參與經歷：
1. 「火」線上課程，高中三年級學生線上增能學習方案計畫，104年。
2. 「火-能源、環境與安全」磨課師課程（錄製中），教育部補助能源科技教學聯盟中心，105-106年。
教學榮譽：
第1週:課程規劃 -實體課程 09月14日 - 09月20日
第2週:化石、熱力與能源轉換燃料 09月21日 - 09月27日
第3週:熱質輸送現象、燃燒化學反應、多步驟燃燒化學反應 09月28日 - 10月4日
第4週:自由噴流與停滯面流、蠟燭/噴流擴散火焰及結構 10月 5日 - 10月 11日
第5週:體驗課程（一）10月 12日 - 10月 18日
第6週:本生燈預混火焰、預混火焰傳播速度、預混火焰結構與穩定性 10月 19日 - 10月 25日
第7週:預混火焰與擴散火焰比較、相變化與霧化、油滴火焰 10月 26日 - 11月 01日
第8週:噴霧火焰、煤炭燃燒、國際能源概況 11月 2日 - 11月 8日
第9週:體驗課程（二） 11月 9日 - 11月 15日
第10週:台灣能源概況、火的加熱應用 11月 16日 - 11月 22日
第11週:火的動力應用、火的發電應用、化石能源與環境 11月 23日 - 11月 29日
第12週:空氣污染物 11月 30日 - 12月 6日
第13週:體驗課程（三） 12月 7日 - 12月 13日
第14週:實體課程-國際火災現況 台灣火災現況 12月 14日 - 12月 20日
第15週:實體課程-火災原理及特性 火災危害 12月 21日 - 12月 27日
第16週:實體課程-防火與消防 12月 28日 - 01月 3日
本課程共29個單元，以影片形式呈現。每單元都有平時測驗及作業，實體課程及體驗課程需完成學習單。無期中期末考。
大學生及具高中程度的一般民眾。
本課程證書費用：500元
如何申請證書？
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