課程資訊

藻類，可以稱得上是體型變異、色彩變化、生活方式最多元的一群生物，也是名符其實的跨界天王，被歸類至不同的生物界，即使在生物學已大量運用分子生物資料從事物種分類的今天，藻類仍有許多分類上的不確定性。此外，藻類在21世紀各種研究領域的多樣性發展，如：食物營養、飼料肥料、化工產品、美容醫藥、生態環境、海洋牧場，甚至是全球暖化、生質能源、綠建築、生物塑膠等，都可以是開發研究的材料。
雖然藻類的運用廣泛，但藻類知識尚未普及在我們的生活中，可能有很多人連常吃的海帶樣貌，都還未曾見過。這門課程，就從藻類的價值談起，並逐步介紹這群與我們生活息息相關的藻類。