本課程介紹一般生物化學課程中蛋白質部分的內容，包含胺基酸，蛋白質的結構與功能及酵素等單元。將每個單元製作成拆成數個10-15分鐘影片，透過圖片及小動畫的方式解說，並討論日常生活中的相關議題。讓學員除了瞭解生物化學內容，更容易有效率的學習它。
這些線上教材可供相關領域教師進行「翻轉教室」之教學活動使用，同時也可提供生、醫、農學等相關科系學員自主學習使用。 本課程納入慈濟大學的「生物化學應用」系列課程(有六門課程)。
Biochemistry And Applications Series
【生物化學】系列課程，包含蛋白質、醣類、脂肪、含氮分子以及分子生物。以模組化課程設計為概念，第一階段開課時將五門課程分2軌並行，每軌預計3門課程依序開設，每年分三季循環開課，如果第一次修課未通過取得學分者，可在下一季重新選課，不致影響學校修業年限。
本系列課程主要目標：
1. 熟悉如何利用化學工具探討生命現象。
2. 體認生物化學是一切生命現象的基本。
3. 探討細胞中各種分子及其聚合物的結構、功能、合成與代謝。
4. 利用多元化的教學方法培養學生主動學習的意願及習慣。
將生物化學知識彙集成6門課程，透過線上課程，培養學習者批判性思考及主動學習能力，並協助學習者記憶內容，進而解題應用。
(1)生化 I 蛋白質
https://reurl.cc/5qlD67
(4)生化 IV 含氮的代謝
https://reurl.cc/GrV57p
(2)生化II 醣類
https://reurl.cc/m9nREj
(5)生化 V 分子生物(I)
https://reurl.cc/9XE6Mj
(3)生化 III 脂肪
https://reurl.cc/5qlDY7
(6) 生化 VI 分子生物(II)
https://reurl.cc/2g065E
每門課程修畢可於平臺申請「修課通過證明」。任三門課程修畢者，可申請系列課程證書，通過標準請參見「課程通過標準」。
http://www.tcusky.tcu.edu.tw/
相關訊息，可追蹤 [慈濟大學天空學院] 粉絲專頁。
本課程介紹一般生物化學課程中蛋白質部分的內容，包含胺基酸，蛋白質的結構與功能及酵素等單元。將每個單元製作成拆成數個10-15分鐘影片，透過圖片及小動畫的方式解說，並討論日常生活中的相關議題。讓學員除了瞭解生物化學內容，更容易有效率的學習它。這些線上教材可供相關領域教師進行「翻轉教室」之教學活動使用，同時也可提供生、醫、農學等相關科系學員自主學習使用。
李惠春 老師
任教於慈濟大學醫學系生化學科 具15年生物化學相關課程教學經驗
107年慈濟大學優良教師
第1週:胺基酸
第2週:分析蛋白質常用技術
第3週:蛋白質結構與穩定性
第4週:蛋白質功能 - 與氧結合的蛋白質
第5週:蛋白質功能 - 酵素
介紹一般生物化學課程中蛋白質部分的內容，包含胺基酸，蛋白質的結構與功能及酵素等單元。
本課程分為五個主要單元，每個單元將由數個小單元所組成，每個小單元提供一段10~15分鐘的影片。每週配合課程內容提供隨堂測驗，以幫助學習者快速確認是否瞭解上課內容，另安排期中考、期末考、作業用以考核學習成果，考核標準請參見「評分標準說明」。
具備基本「普通生物學」之相關知識
本課程證書費用：500元
如何申請證書？
1.點選右上方的「小白人」。
2.點選「證書下載」。
3.畫面即會轉到申請證書系統中，請點選「我要申請證書」。
4.點選「我要搜尋」開始申請證書。
詳細證書下載流程說明請點這裡