※若為國立空中大學推廣教育處新生,需收報名費300元。
微生物是生活中不可或缺的力量。 本課程將說明它們如何塑造我們的世界。從影響人類體味、操控大腦功能到影響健康狀況,微生物的作用遠超想像。我們將從基本概念講起,探討微生物如何與人類細胞共存,並在食品製造、醫藥和環保中扮演關鍵角色。這些微小生物不僅能分解有機物質、合成有益物質,也可能引發疾病。 更深入地,我們將探討引起傳染病的微生物們, 如何改變我們的生活, 而我們要如正確的面對以及進行防疫。 課程最終目的是希望學生對微生物的看法, 能從恐懼和排斥轉變為理解和欣賞。透過認識微生物,可以更好地利用它們來改善健康、環境以及生活品質。 請跟隨我的腳步, 認識這些看似微不足道,卻影響我們生活的微生物力量。
學歷: 中山大學 海洋生物研究所博士 (台灣大學醫學院微生物研究所碩士)
經歷: 義守大學醫科系副教授
第1週:課程簡介及破冰&微生物世界的簡介(第1次同步課程-9/3(三)晚18:30-21:30)
第2週:認識嬌小的細菌&不容忽視的病毒(非同步)
第3週:病菌與人類~1:共生關係與病原挑戰~(細菌病毒篇) (第2次同步課程-9/17(三)晚18:30-21:30)
第4週:繽紛的真菌&不可思議的蟲蟲(非同步)
第5週:病菌與人類~2:共生關係與病原挑戰 (真菌篇) (第3次同步課程-10/1(三)晚18:30-21:30)
第6週:水域中的小居民們&孕育小小生命(非同步)
第7週:美味與危機:微生物在食品的雙重戲碼(第4次同步課程-10/15(三)晚18:30-21:30)
第8週:偵探微界:食品微生物的檢驗分析(非同步)
第9週:微生物在各領域的應用介紹(第5次同步課程-10/29(三)晚18:30-21:30)
第10週:微生物在各領域的應用~分組報告分享(第6次同步課程-11/5(三)晚18:30-21:30)
第11週:微生物在各領域的應用~分組報告分享(第7次同步課程-11/12(三)晚18:30-21:30)
第12週:課程總結&期末考試&回饋及分享(第8次同步課程-11/19(三)晚18:30-21:30)
取得學分證明書三要件(重要!)
本課程學分證明書可採認為國立空中大學畢業學分中的通識教育學分。
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