※若为国立空中大学推广教育处新生,需收报名费300元。
微生物是生活中不可或缺的力量。 本课程将说明它们如何塑造我们的世界。从影响人类体味、操控大脑功能到影响健康状况,微生物的作用远超想像。我们将从基本概念讲起,探讨微生物如何与人类细胞共存,并在食品制造、医药和环保中扮演关键角色。这些微小生物不仅能分解有机物质、合成有益物质,也可能引发疾病。 更深入地,我们将探讨引起传染病的微生物们, 如何改变我们的生活, 而我们要如正确的面对以及进行防疫。 课程最终目的是希望学生对微生物的看法, 能从恐惧和排斥转变为理解和欣赏。通过认识微生物,可以更好地利用它们来改善健康、环境以及生活品质。 请跟随我的脚步, 认识这些看似微不足道,却影响我们生活的微生物力量。
學歷: 中山大學 海洋生物研究所博士 (台灣大學醫學院微生物研究所碩士)
經歷: 義守大學醫科系副教授
第1周:课程简介及破冰&微生物世界的简介(第1次同步课程-9/3(三)晚18:30-21:30)
第2周:认识娇小的细菌&不容忽视的病毒(异步)
第3周:病菌与人类~1:共生关系与病原挑战~(细菌病毒篇) (第2次同步课程-9/17(三)晚18:30-21:30)
第4周:缤纷的真菌&不可思议的虫虫(异步)
第5周:病菌与人类~2:共生关系与病原挑战 (真菌篇) (第3次同步课程-10/1(三)晚18:30-21:30)
第6周:水域中的小居民们&孕育小小生命(异步)
第7周:美味与危机:微生物在食品的双重戏码(第4次同步课程-10/15(三)晚18:30-21:30)
第8周:侦探微界:食品微生物的检验分析(异步)
第9周:微生物在各领域的应用介绍(第5次同步课程-10/29(三)晚18:30-21:30)
第10周:微生物在各领域的应用~分组报告分享(第6次同步课程-11/5(三)晚18:30-21:30)
第11周:微生物在各领域的应用~分组报告分享(第7次同步课程-11/12(三)晚18:30-21:30)
第12周:课程总结&期末考试&回馈及分享(第8次同步课程-11/19(三)晚18:30-21:30)
取得學分證明書三要件(重要!)
本課程學分證明書可採認為國立空中大學畢業學分中的通識教育學分。
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