攝食、咀嚼與吞嚥障礙
教師: 余權航,陳怡孜
2022/10/31~2023/12/31

摘要

本課程為吞嚥障礙領域之基礎入門課程,內容包含咀嚼與吞嚥相關解剖構造、咀嚼功能與吞嚥之相關性、吞嚥生理、老化與吞嚥障礙之相關性、吞嚥障礙對全身健康的影響、以及口腔機能低下症之檢查與治療。

課程目標

因應台灣老化的社會,經由瞭解咀嚼吞嚥相關解剖構造、生理為基礎,學習吞嚥障礙與口腔機能低下症之診斷與治療,從預防、及早介入、以及復健等三方面的認識,使學員在學習之後,增進臨床醫療知識,提早發現疾病徵候,及早介入防治,以提升年長者健康福址。


授課教師

 

余權航 老師

教師簡介:

臺灣大學臨床牙醫學研究所博士

中山醫學大學口腔醫學院牙醫學系教授

中山醫學大學附屬醫院口腔醫學部主治醫師

中山醫學大學附屬醫院特殊需求者口腔醫學科主任

衛生福利部口腔病理專科醫師

衛生福利部特殊需求者口腔醫學專科醫師

專長:

口腔黏膜疾病

到宅醫療

吞嚥障礙


 

陳怡孜 老師

教師簡介:

中山醫學大學 牙醫學系博士(2017/09-2020/06)

中山醫學大學 牙醫學系碩士(2007/09-2010/06)

中山醫學大學 牙醫學系學士(1998/09-2004/06)

署立台中醫院口腔顎面外科主治醫師(2011/08-2013/07)

署立台中醫院牙科部主任(2012/01-2013/07)

基督復臨安息日會醫療財團法人臺安醫院牙科部主治醫師(2013/09-2016/10)

中華民國口腔顎面外科學會專科醫師

中華民國植牙醫學會專科醫師

台灣顱顎障礙症學會專科醫師

台灣植牙聯盟醫學會專科醫師


課程進度表

單元 1:咀嚼吞嚥解剖(一)

單元 2:咀嚼吞嚥解剖(二)

單元 3:咀嚼吞嚥障礙基礎(一)

單元 4:咀嚼吞嚥障礙基礎(二)

單元 5:咀嚼吞嚥障礙基礎(三)

單元 6:咀嚼吞嚥障礙基礎(四)

單元 7:口腔機能低下症(一)

單元 8:口腔機能低下症(二)

單元 9:口腔機能低下症操作示範(一)

單元 10:口腔機能低下症操作示範(二)

課程內容

課程內容包含咀嚼與吞嚥相關解剖構造、咀嚼功能與吞嚥之相關性、吞嚥生理、老化與吞嚥障礙之相關性、吞嚥障礙對全身健康的影響、以及口腔機能低下症之檢查與治療。其中,口腔機能低下症為近幾年由日本發展與年長者吞嚥功能退化的相關症狀,共分為三類七項檢查,由牙醫師執行檢查,有別於一般醫師所執行的吞嚥功能檢查。藉由七項檢查評估年長者的口腔機能與吞嚥功能,達到預防與早期治療或復健的介入,並進而達到長照政策中,延緩老化的目的。


評分標準

線上測驗總成績平均須達到60分以上為通過標準。

平時測驗:佔總成績30%

平時作業:佔總成績20 %

期中考:佔總成績25%

期末考:佔總成績25%


通過標準


課程及格標準:60滿分:100分

先修科目或先備能力

本課程適合具有醫護背景的學習者修習。


證書資訊

本課程證書費用:500元

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