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台灣十大死亡原因之首為惡性腫瘤，然而我們對正常細胞如何轉變成癌細胞之複雜變化過程並不是十分了解，本課程將以日常生活所面對惡性腫瘤形成的環境與基因因子作介紹，並設計實例問題，例如 : 如何辨別良性腫瘤與惡性腫瘤，如每日食用泡麵，我會罹癌嗎? 吃素就不容易罹癌嗎?
透過問題學習方法來檢視學習者的學習狀況。讓學習者能藉由課程所設計的情境，去思考如何在生活中預防腫瘤產生。發掘生命科學的問題，妥善運用生物科技之利器，並解決當今全球所面臨的人類健康的困境。