本課程內容分三大項:
本課程是中原大學通識教育中心，開設人類延伸選修課程，同時也是教育部101年度第二梯次認證通過的非同步遠距課程之一，承襲非同步數位課程基礎，重新錄製影音檔，不但符合原來非同步課程需求，更符合行動學習要求。
中原大學通識教育的目標之ㄧ，目的在培養學生全人化的視野與人格，希望提供學生在理、工、商、設計、等專業素養之外，對多元文化有基本認知，對於多元文化的理念、內涵、歷史背景、政策、實施經驗能有所認識。進而尊重與包容不同的文化與信仰，增進個人的人文素養，達到專業與通識的平衡，成為文質彬彬的現代知識分子。
現今的大學生，就是明天的社會公民，而當今世界已因資訊發達，交通便捷，變成了－「地球村」，居住在地球上的人們，因往來密切；被迫要面對不同的國家，文化體系，彼此往來交流結果，一方面使我們生活中充滿了許多新生的事物；另一面也因不同文化體系的人，會因某些價值理念而產生嚴重衝突，在後冷戰時代，人與人的區別不再是意識 形態或經濟，而是文化。
梁元棟老師
第1週:概論、文化與多元文化的意義與內容、閩南文化
第2週:客家文化、原住民族文化
第3週:新住民文化、台灣多元文化與族群關係
第4週:台灣多元文化的新展望、伊斯蘭文化
第5週:基督宗教與文化、佛教文化
第6週:文明衝突與政教關係、全球化與世界秩序重建
教材以pdf檔及影音檔，二種形式呈現。而以影音檔的解說為核心，每個影音檔長度4-8分鐘，適合行動學習與分段學習的要求。另外配合課程主題，有外部超連結影音檔。
週次
單元名稱
教學目標
第 一 週
單元一：
概論
文化與多元文化的意義與內容
文化的意義
台灣多元文化的內容
多元文化的意義
世界多元文化的內容
單元二：
閩南文化
閩南文化具體內容
閩南建築
有聲藝術
表演藝術 1.歌仔戲
表演藝術 2.布袋戲
第 二 週
單元三：
客家文化
客家人名稱的由來
客家人的起源
台灣的客家人分布
客家人的衣飾
客家人的飲食
客家人的信仰
客家人的建築
單元四：
原住民族文化
原住民族簡介
原住民族文化特質
原住民族的傳統音樂
原住民族的建築
原住民族的信仰
第 三 週
單元五：
新住民文化
新住民文化-緒論
新住民文化-眷村文化
新住民文化-外籍配偶
新住民文化-新住民問題的演變
新住民問題的展望
單元六：
台灣多元文化與族群關係
台灣族群衝突的原因
台灣族群關係的現象
台灣近代族群衝突原因—相關政策
台灣近代的族群衝突—相關事件
台灣族群衝突的解決之道
解決文化認同的問題
第 四 週
單元七：
台灣多元文化的新展望
台灣多元文化的新展望-台灣社會的特色
台灣多元文化的新展望-台灣文化新展望
台灣多元文化的新展望-食衣的百年變遷
台灣多元文化的新展望-住行的百年變遷
台灣多元文化的新展望-百年新風貌I
台灣多元文化的新展望-百年新風貌II
單元八：
伊斯蘭文化
伊斯蘭文化的起源
伊斯蘭文化的演變
伊斯蘭文化的特徵
伊斯蘭信徒的生活方式
伊斯蘭信徒的禁忌
伊斯蘭文化在當前世界的角色
第 五 週
單元九：
基督宗教與文化
基督宗教與文化的起源
基督宗教與文化的傳播
基督宗教與文化的教義
基督徒的生活方式
基督宗教與文化對人類近代文明的影響
基督宗教與文化對當前世界局勢的影響
單元十：
佛教文化
佛教文化的起源
佛教文化的傳播
佛教信仰的禁忌
佛教文化的特徵
佛教信仰在台灣的發展
佛教文化在全球的分布
第 六 週
單元十一：
文明衝突與政教關係
從杭廷頓的《文明衝突與世界秩序的重建》探討文明與國際政治之發展I
從杭廷頓的《文明衝突與世界秩序的重建》探討文明與國際政治之發展II
從杭廷頓的《文明衝突與世界秩序的重建》探討文明與國際政治之發展III
從杭廷頓的《文明衝突與世界秩序的重建》探討文明與國際政治之發展IV
政教關係的起源
政教關係的現況
當前基督教與伊斯蘭信徒之間的衝突
單元十二：
全球化與世界秩序重建
全球化的意義
全球化起源的原因
全球化的負面影響
世界秩序重建的關鍵
世界秩序重建與多元文化的相關性
全球化後的世界多元文化走向
本課程無須背景知識，適合所有對多元文化有興趣的學習者修習。
1. 我修習完此課程是否將獲得相關證書？ 是
2. 我沒有修過MOOC課程，需要準備什麼？ 不需有修過MOOC課程經驗，只要上網看課程，就有意想不到的收穫。
3. 我在此課程可以有什麼收穫？增進文化素養，拓展全球視野。
4. 此課程是否會提供上課投影片? 會
5. 作業上傳可以使用那些格式? Word.pdf.ppt都可以。
6. 我現在才發現有這麼好的資源，來不及上完怎麼辦？ 可以重複來，永不嫌遲!
7. 課程結束後是否能繼續學習呢? 能!
本課程證書費用：500元
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