「客家戲」是臺灣的地方劇種，隨著客家人的遷徙入台，亦將具有客家特色的文化內涵帶入台灣，經由在臺灣的生根、發展，再透過戲劇的轉化，而逐步形成極具客家特色、蘊含豐富客家文化元素的「客家戲曲」。 然而，「客家戲」一詞對於民眾來說卻是最熟悉卻又陌生的，探究其原因在於缺乏具體的知識涵養。因此，本課程將透過民眾生活中，最常見到的客家戲曲表演進入，藉由生活體驗引導學習者產生興趣後，再帶領大家穿越時空，回到客家人的茶山生活中體驗「山歌」之美，經由時代與生活形態的轉變，逐一認識各個階段的「客家戲」。 課程中除了講述外，亦包含藝師的示範、唱腔、鑼鼓的實作教學與藝師的訪談及影片欣賞等，以多元的教學方式，提供學習者兼具知識性與技能性的表演藝術課程。
認知與情意方面：
技能學習方面：
鄭榮興 老師
文化大學音樂系學士，師範大學音樂研究所碩士，法國巴黎第三大東方語言學院民族學所博士班DEA文憑，香港新亞研究所博士。
現任國立臺灣戲曲學院歌仔戲學系教授，財團法人慶美園文教基金會董事長，苗栗陳家班北管八音團團長。
曾任復興劇藝實驗學校校長及附設綜藝團團長兼歌仔戲科代理主任；國立臺灣戲曲學院校長；文建會、新聞局、兩廳院及文化中心評議委員等。
研究領域為戲曲表演專題、地方戲曲、音樂分析、表演基礎訓練。
著作有：《臺灣客家音樂概論》、《臺灣客家三腳採茶戲研究》、《臺灣北部客家八音研究》、《苗栗地區客家八音音樂發展史 – 由苗栗陳慶松家族的民俗曲藝探討之》、《苗栗縣客家戲曲發展史》、《客家戲基礎唱腔選》、《客家戲進階唱腔選》、《臺灣客家音樂》、《客家戲的榮興》等。
曾獲教育部頒發「101年表揚推展本土語言傑出貢獻個人獎」（2012）；客委會頒發「102年客家貢獻獎 – 終身貢獻獎」(2013)；東元科技文教基金會頒發「第21屆東元獎」人文類獎 – 文化類(音樂類)獎項(2014)
第1週:客家戲曲現況與發展歷程
第2週:三腳採茶戲「十大齣」表演
第3週:「九腔十八調」
第4週:客家戲曲樂隊
第5週:客家戲曲鑼鼓
第6週:民間藝師介紹
第7週:客家大戲的興盛與沒落
第8週:客家外台戲與現代劇場表演
第9週:現代媒體的結合與未來展望
本課程規劃為九單元，每單元以六十分鐘為授課時數，學期課程合計為九小時。單元教學方式將以講師講授為主，佐以藝師示範與影片欣賞，視單元活動亦加入技能式教學(唱腔、鑼鼓)，並透過藝師的訪談，帶領學習者，能體會經由時代環境背景的改變下，不同階段之客家戲曲風貌。通過與臺灣客家戲曲的認識，了解臺灣傳統表演藝術與母土文化。
課程單元將蒐集整合各種客家戲曲演出史料、文物圖照與影音出版品，鮮明生動地展示「客家戲曲」的歷史風華，讓學習者能親近的了解傳統表演藝術是兼具傳承與創新的「活的」藝術體。並將搭配實務演練教學，或曲譜、或身段或唱腔等，讓修課者依隨藝師的示範與教導，學習傳統表演藝術，並欣賞「客家戲曲」精湛的表演藝術。
課程單元雖以訪談方式展現「民間藝師」艱辛執著的演藝歷程，但結合對客家戲曲歷史源流與文化生態的「理論」關照，亦可輻射與臺灣政經、社會、文化等發展演化相互參照。課程中並提供「客家戲曲」相關的各種出版資料與藝師與團體等信息，修課者可以由此延伸閱讀聆賞，或是現場實際參與，而得以更瞭解與貼近客家戲曲。
本課程分為九個主題，每個主題再各分為八個小單元，每個單元提供5~10分的視頻影片。每週配合課程內容提供「討論版」作為課後活動討論以及問題回覆，協助學習者複習課程重點、延伸學習與解決學習問題。考核標準請參見評分說明。
共五次作業，成績平均即為課程總成績，以達到70分以上可取得修課證明。
海內外對臺灣傳統表演藝術有興趣者，皆歡迎前來學習。
由於本課程採用由淺入深的引導式教學，因此無需具備先備知識，不論國小至研究生，亦或社會人士皆可適用，然有音樂基礎佳。
鄭榮興《臺灣客家三腳採茶戲研究》，苗栗：慶美園文教基金會，(2001)。
徐正光《台灣客家研究概論》，台北：行政院客委會，(2007)
蘇秀婷《台灣客家改良戲之研究》，台北：行政院客委會，(2005)
蔡晏榕《客家戲基礎鑼鼓》，台北：行政院客委會，(2014)
本課程證書費用：500元
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