本課程介紹火與能源的基本原理與特性，利用本土實驗成果作為教材範例，提升學生學習成效。
經由介紹火的基本原理與特性，讓學生了解燃燒過程，進而明白火的能源應用，及其衍生空污與災害；課程內容也針對火所衍生空污與災害，提出相對應的預防與管制策略。教學目標著重於培養學生在認識問題、面對問題、以至於解決問題的過程中，具備永續經營、環境保育的整合思維，提昇學生的包容力、整合力和創造力，同時發展世界觀、生命觀及終身學習能力，達成全人教育的理想，並期盼其能成為此一普及知識的傳播種子。
林大惠特聘教授
現任 : 成大工學院機械系特聘教授、能源與科技策略研究中心 中心主任
數位學習參與經歷：
1. 「火」線上課程，高中三年級學生線上增能學習方案計畫，104年。
2. 「火-能源、環境與安全」磨課師課程（錄製中），教育部補助能源科技教學聯盟中心，105-106年。
教學榮譽：
第1週:化石、熱力與能源轉換燃料
第2週:熱質輸送現象、燃燒化學反應、多步驟燃燒化學反應
第3週:自由噴流與停滯面流、蠟燭/噴流擴散火焰及結構
第4週:課程緩衝複習週
第5週:本生燈預混火焰、預混火焰傳播速度、預混火焰結構與穩定性
第6週:預混火焰與擴散火焰比較、相變化與霧化、油滴火焰
第7週:噴霧火焰、煤炭燃燒、國際能源概況
第8週:課程緩衝複習週
第9週:台灣能源概況、火的加熱應用
第10週:火的動力應用、火的發電應用、化石能源與環境
第11週:空氣污染物
週次
單元主題
第一週
主題1-化石燃料簡介
第二週
主題2-熱力與能量轉換
主題3-熱質輸送現象
第三週
主題4-燃燒化學反應
主題5-多步驟燃燒化學反應
第四週
主題6-自由噴流與停滯面流
第五週
主題7-蠟燭擴散火焰
主題8-噴流擴散火焰
主題9-擴散火焰結構
第六週
主題10-本生燈預混火焰
主題11-預混火焰傳播速度
日期
類別
單元
單元主題名稱
子題（PPT和MP4）名稱
作業
一
9/10
課程預備週
二
9/17
實體課程：課程介紹
三
9/24
線上課程
1
化石燃料簡介
(62:09)
1.1.化石燃料簡介-碳循環圈
V
1.2.化石燃料簡介-燃燒過程
1.3.化石燃料簡介-煤炭
1.4.化石燃料簡介-石油與天然氣
2
熱力與能量轉換
(28:05)
2.1.熱力與能量轉換-熱力與能量
2.2.熱力與能量轉換-能量轉換
四
10/1
3
熱質輸送現象
(24:39)
3.1.熱質輸送現象-擴散與對流
3.2.熱質輸送現象-輸送現象
4
燃燒化學反應
(31:20)
4.1.燃燒化學反應-熱力及化學平衡
4.2.燃燒化學反應-質量守恆
4.3.燃燒化學反應-能量守恆
5
多步驟燃燒化學反應(31:46)
5.1.多步驟燃燒化學反應-連鎖反應
5.2.多步驟燃燒化學反應-阿瑞尼斯方程式
5.3.多步驟燃燒化學反應-3T燃燒要件
五
10/8
6
自由噴流與停滯面流(30:54)
6.1.自由噴流與停滯面流-自由噴流
6.2.自由噴流與停滯面流-停滯面流
7
蠟燭擴散火焰
(16:18)
7.1.蠟燭擴散火焰-火焰生成機制
7.2.蠟燭擴散火焰-火焰特性
8
噴流擴散火焰
(24:47)
8.1.噴流擴散火焰-火焰特性
8.2.噴流擴散火焰-火焰與流力結構
9
擴散火焰結構(8:54)
9.擴散火焰結構
六
10/15
體驗課程（一）
七
10/22
10
本生燈預混火焰
(26:07)
10.1.本生燈預混火焰-預混效應
10.2.本生燈預混火焰-可燃極限與焰色
11
預混火焰傳播速度(22:29)
11.1.預混火焰傳播速度-動態平衡
11.2.預混火焰傳播速度-吹離與回火
12
預混火焰結構與穩定性(46:22)
12.1.預混火焰結構與穩定性-火焰結構
12.2.預混火焰結構與穩定性-停滯面預混火焰
12.3.預混火焰結構與穩定性-火焰穩定性
八
10/29
13
預混火焰與擴散火焰比較(17:10)
13.預混火焰與擴散火焰比較
14
相變化與霧化
(27:53)
14.1.相變化與霧化-物質相變化
14.2.相變化與霧化-霧化現象
15
油滴火焰
(48:22)
15.1.油滴火焰-直徑平方定律
15.2.油滴火焰-自由液滴燃燒特性
15.3.油滴火焰-混合燃料
九
11/5
16
噴霧火焰(20:02)
16.噴霧火焰
17
煤炭燃燒(14:07)
17.煤炭燃燒
18
國際能源概況
(68:16)
18.1.能源歷史
18.2.國際能源現況
18.3.全球二氧化碳排放的整體變化
18.4.全球二氧化碳排放的減量規劃
十
11/12
體驗課程（二）
十一
11/19
19
台灣能源概況
(38:42)
19.1.台灣能源的供給與消費
19.2.台灣二氧化碳排放的整體變化
19.3.台灣的再生能源發展規劃
20
火的加熱應用
(40:13)
20.1.火的加熱應用-家用加熱設備
20.2.火的加熱應用-金屬工業製程
20.3.火的加熱應用-煉油工業製程
21
火的動力應用
(48:42)
21.1.火的動力應用-汽油引擎
十二
11/26
21.2.火的動力應用-柴油引擎
21.3.火的動力應用-渦輪噴射引擎
22
火的發電應用
(25:30)
22.1.火的發電應用-瓦特與蒸汽機
22.2.火的發電應用-火力發電
23
化石能源與環境
(47:41)
23.1.化石能源與環境-溫室效應
23.2.化石能源與環境-臭氧層
十三
12/3
23.3.化石能源與環境-酸雨（酸沉降）
24
空氣污染物
(87:51)
24.1.空氣污染物-一氧化碳
24.2.空氣污染物-氮氧化物
24.3.空氣污染物-硫氧化物
24.4.空氣污染物-粒狀污染物
24.5.空氣污染物-其他污染物
24.6.空氣品質指標與空氣品質標準
十四
12/10
體驗課程（三）
十五
12/17
實體
25
國際火災現況
26
臺灣火災現況
十六
12/24
27
火災原理與特性
28
火災危害
十七
12/31
開國紀念日(連假)
十八
1/7
29
防火與消防
體驗課程（四）
大學生及具高中程度的一般民眾。
本課程證書費用：500元
如何申請證書？
1.點選右上方的「小白人」。
2.點選「證書下載」。
3.畫面即會轉到申請證書系統中，請點選「我要申請證書」。
4.點選「我要搜尋」開始申請證書。
詳細證書下載流程說明請點這裡