本课程介绍火与能源的基本原理与特性，利用本土实验成果作为教材范例，提升学生学习成效。
經由介紹火的基本原理與特性，讓學生了解燃燒過程，進而明白火的能源應用，及其衍生空污與災害；課程內容也針對火所衍生空污與災害，提出相對應的預防與管制策略。教學目標著重於培養學生在認識問題、面對問題、以至於解決問題的過程中，具備永續經營、環境保育的整合思維，提昇學生的包容力、整合力和創造力，同時發展世界觀、生命觀及終身學習能力，達成全人教育的理想，並期盼其能成為此一普及知識的傳播種子。
林大惠特聘教授
現任 : 成大工學院機械系特聘教授、能源與科技策略研究中心 中心主任
數位學習參與經歷：
1. 「火」線上課程，高中三年級學生線上增能學習方案計畫，104年。
2. 「火-能源、環境與安全」磨課師課程（錄製中），教育部補助能源科技教學聯盟中心，105-106年。
教學榮譽：
第1周:课程预备周-不上课
第2周:实体课程-课程介绍
第3周:化石、热力与能源转换燃料
第4周:热质输送现象、燃烧化学反应、多步骤燃烧化学反应
第5周:自由喷流与停滞面流、蜡烛/喷流扩散火焰及结构
第6周:体验课程（一）
第7周:校庆活动周
第8周:本生灯预混火焰、预混火焰传播速度、预混火焰结构与稳定性
第9周:预混火焰与扩散火焰比较、相变化与雾化、油滴火焰
第10周:喷雾火焰、煤炭燃烧、国际能源概况
第11周:体验课程（二）
第12周:台湾能源概况、火的加热应用
第13周:火的动力应用、火的发电应用、化石能源与环境
第14周:空气污染物
第15周:体验课程（三）
第16周:实体课程-国际火灾现况 台湾火灾现况
第17周:实体课程-火灾原理及特性 火灾危害
第18周:实体课程-防火与消防
周次
单元主题
影音时数
第一周
课程预备周
不上课
第二周
实体课程：课程介绍
实体课程
第三周
化石燃料简介
1.5小时
热力与能量转换
第四周
热质输送现象
燃烧化学反应
多步骤燃烧化学反应
第五周
自由喷流与停滞面流
蜡烛扩散火焰
喷流扩散火焰
扩散火焰结构
第六周
体验课程（一）
第七周
校庆活动周
第八周
本生灯预混火焰
1.6小时
预混火焰传播速度
预混火焰结构与稳定性
第九周
预混火焰与扩散火焰比较
相变化与雾化
油滴火焰
第十周
喷雾火焰
1.7小时
煤炭燃烧
国际能源概况
第十一周
体验课程（二）
第十二周
台湾能源概况
2.1小时
火的加热应用
火的动力应用
第十三周
火的发电应用
1.2小时
化石能源与环境
第十四周
空气污染物
第十五周
体验课程（三）
第十六周
国际火灾现况
台湾火灾现况
第十七周
火灾原理与特性
火灾危害
第十八周
防火与消防
本課程共29個單元，以影片形式呈現。每單元都有平時測驗及作業，實體課程及體驗課程需完成學習單。無期中期末考。
大學生及具高中程度的一般民眾。
本課程證書費用：500元
如何申請證書？
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