FM-摄食、咀嚼与吞咽障碍
教师: 余權航,陳怡孜
2024/01/22~2026/12/31
报名截止日期:2026/12/31

概要

随选随学!Let's have fun with this MOOC:摄食、咀嚼与吞咽障碍!

(本课程随选随学,仅提供课程视频,无授课教师与助教参与,也不开放测验、讨论区、与证书等功能。)


本课程为吞咽障碍领域之基础入门课程,内容包含咀嚼与吞咽相关解剖构造、咀嚼功能与吞咽之相关性、吞咽生理、老化与吞咽障碍之相关性、吞咽障碍对全身健康的影响、以及口腔机能低下症之检查与治疗。

课程目标

因應台灣老化的社會,經由瞭解咀嚼吞嚥相關解剖構造、生理為基礎,學習吞嚥障礙與口腔機能低下症之診斷與治療,從預防、及早介入、以及復健等三方面的認識,使學員在學習之後,增進臨床醫療知識,提早發現疾病徵候,及早介入防治,以提升年長者健康福址。

授课教师

 

余權航 老師

教師簡介:

臺灣大學臨床牙醫學研究所博士

中山醫學大學口腔醫學院牙醫學系教授

中山醫學大學附屬醫院口腔醫學部主治醫師

中山醫學大學附屬醫院特殊需求者口腔醫學科主任

衛生福利部口腔病理專科醫師

衛生福利部特殊需求者口腔醫學專科醫師

專長:

口腔黏膜疾病

到宅醫療

吞嚥障礙


 

陳怡孜 老師

教師簡介:

中山醫學大學 牙醫學系博士(2017/09-2020/06)

中山醫學大學 牙醫學系碩士(2007/09-2010/06)

中山醫學大學 牙醫學系學士(1998/09-2004/06)

署立台中醫院口腔顎面外科主治醫師(2011/08-2013/07)

署立台中醫院牙科部主任(2012/01-2013/07)

基督復臨安息日會醫療財團法人臺安醫院牙科部主治醫師(2013/09-2016/10)

中華民國口腔顎面外科學會專科醫師

中華民國植牙醫學會專科醫師

台灣顱顎障礙症學會專科醫師

台灣植牙聯盟醫學會專科醫師


课程进度表

单元 1:咀嚼吞咽解剖(一)

单元 2:咀嚼吞咽解剖(二)

单元 3:咀嚼吞咽障碍基础(一)

单元 4:咀嚼吞咽障碍基础(二)

单元 5:咀嚼吞咽障碍基础(三)

单元 6:咀嚼吞咽障碍基础(四)

单元 7:口腔机能低下症(一)

单元 8:口腔机能低下症(二)

单元 9:口腔机能低下症操作示范(一)

单元 10:口腔机能低下症操作示范(二)

课程内容

课程内容包含咀嚼与吞咽相关解剖构造、咀嚼功能与吞咽之相关性、吞咽生理、老化与吞咽障碍之相关性、吞咽障碍对全身健康的影响、以及口腔机能低下症之检查与治疗。其中,口腔机能低下症为近几年由日本发展与年长者吞咽功能退化的相关症状,共分为三类七项检查,由牙医师运行检查,有别于一般医师所运行的吞咽功能检查。借由七项检查评估年长者的口腔机能与吞咽功能,达到预防与早期治疗或复健的介入,并进而达到长照政策中,延缓老化的目的。

评分标准

本課程不開放測驗與證書。

通过标准


Course grade pass:100Grade Memo:max grade 100 point

先修科目或先备能力

本課程適合具有醫護背景的學習者修習。