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佛光大學自1993年奉准開始籌設，經歷在礁溪林美山上的披荊斬棘七年，在2000年以「佛光人文社會學院」創校招生，大學部自2002年正式招收學生，採小班制教學，每系大多招收三十至四十位學生。本校在2006年8月改名為「佛光大學」。目前佛光大學有人文學院、社會科學學院、管理學院、創意科技學院、樂活產業學院和佛教學院，六個學院下轄有十五個學系及宗教學研究所，其中，中國文學與應用系和佛教學系還設有博士班。