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由昔日的「嘉南藥專」到今日的「嘉南藥大」，正訴說著一段從消極的醫藥治療，進而積極追求健康樂活、養生保健的歷史；同時也象徵傳承與蛻變的『真實』校史。而由1966年創校首屆入學的300位新生，發展至今已擁有1萬7千多名學生，排名全國技專校院前三大、全國公私立大學校院第十大學府，且培育超過11萬名優秀畢業校友在各行各業活躍，貢獻社會，深受肯定。