由于全球化的趋势，国际礼仪不再只是商务人士必备之常识，更是国与国之间，国民与国民之间往来交互，理应遵守与重视的规范之一。本课程涵盖基本礼仪(食衣住行育乐)与应用礼仪（职场、社交、书信、观光、会展与各国礼仪），使自己能适时适地，应对进退，并予人深刻良好的印象。
【現職】
國立高雄餐旅大學 休閒暨遊憩管理系 副教授
【學歷】
紐西蘭懷卡托大學觀光事業管理系博士
【授課領域】
休閒遊憩概論
休閒活動設計理論與實務
會議產業管理
慶典活動管理
【研究專長 】
休憩/餐旅服務品質研究
休憩/餐旅顧客行為研究
慶典/休閒活動管理研究
第1周:国际礼仪概论
第2周:食的礼仪1-西、中餐礼仪
第3周:食的礼仪2-日式、下午茶、饮酒礼仪
第4周:衣的礼仪1-基本穿着、男士穿着
第5周:衣的礼仪2-女士穿着、仪态妆容、香水礼仪
第6周:住的礼仪
第7周:行的礼仪
第8周:期中考
第9周:育的礼仪
第10周:乐的礼仪
第11周:商业礼仪1-面试礼仪、职场礼仪
第12周:商业礼仪2-拜访接待礼仪
第13周:社交礼仪1-介绍礼仪、握手礼仪
第14周:社交礼仪2-名片、行礼礼仪
第15周:书信礼仪
第16周:国际礼仪
第17周:期末考
採完全線上教學，課程提供15週的教學影片、線上測驗、作業、議題討論，教師與助教將於安排固定時段至課程平臺與修課學員進行互動。
想要學習國際禮儀的一般民眾